肉類絞切機昆明盤龍區配送部

一。 肉類絞切機昆明盤龍區配送部：常規的絞肉兩用機，絞切三用機，單切機，單式雙切機，單絞機雙電絞切兩用機，雙電絞切三用機等，還有肉類切絲機和適合各個肉類加工廠使用的加大型切肉機。

仿手動斬骨機，灌腸機，魷魚花機以及蔬菜切片機等。根據市場需求研制生產銷售的專業設備，填補市場空白。它們研制成功，充分體現我們企業經營理念，人性關懷和人性化設計，從而大程度的節約用戶的經濟支出，以及讓用戶的員工從繁重的體力勞動中解放出來。在絞切產品方面，結合其他同類產品特點，取長補短，研制出具有自身特色的轉動結構，使其延長使用壽命。經過長期的技術沉淀，本著結構耐用，質量穩定，使用方便衛生的理念，保留原有的優點，克服不足之處，自行設計改進，是賓館，酒店，學校，單位伙食堂，客堂及肉類加工廠和個體經營戶的追求產品。

二。 肉類絞切機昆明盤龍區配送部使用說明：

使用前，檢查絞肉邊龜背刀是否安裝正確，按順序：1.螺旋軸，2.龜背刀片，刃口向外，3.孔盤，4.大螺母，輕微鎖緊大螺母即可，注：切肉部分疏刀應正確安裝在刀軸內側，**背向外。

使用說明：

1.使用前，檢查絞肉邊龜背刀是否安裝正確，按順序：1.螺旋軸，2.龜背刀片，刃口向外，3.孔盤，4.大螺母，輕微鎖緊大螺母即可，注：切肉部分疏刀應正確安裝在刀軸內側，**背向外。

2.使用中，待絞切的肉類，去骨去皮，切成小塊或小條，太大容易卡死機器，引起電機損壞。

絞肉時，必須安裝防護網，禁止手工加料，用送**肉，手禁止伸入進料口內；

灌香腸時：取出孔盤和龜背刀，裝好旋轉軸，灌香腸漏斗口處裝滿肉料，用大螺母鎖緊灌香腸器，進料口先加料，再開機，切勿開空機。

使用后：絞肉機清洗，關閉電源開關，依次取出孔盤，龜背刀，蛟龍，用熱水將所有零部件清洗干凈，依次裝回，進料口蓋上防護網。

切肉清洗：關閉電源開關，檢查梳刀內側刀軸上是否有肉筋纏繞，若有應清理干凈，否則會引起梳刀跳動，降低切肉的成品效果，清洗完畢，進料口蓋上防護網。

三， 肉類絞切機昆明盤龍區配送部 常見故障的種類和排除方法：

1.梳刀跳動；

2.機器漏電；

3.機器突然發生梗阻不工作；

4.離合開關退檔；

5.絞切無力，不轉動；

6.切肉邊不下肉，切不斷；

7.新機絞肉不當；

8.絞肉成肉漿狀；

9.機器不通電；

10.灌香腸時出現爛肉；