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國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司副司長王平
國家食品藥品監督管理總局按照國務院的要求，自從組建以來采取了一系列的舉措，不斷提升國家嬰幼兒配方乳粉的質量安全。下面從幾個方面匯報和報告一下我們近年來采取的一些措施：
*，嚴把嬰幼兒配方乳粉生產企業生產許可的準入關。2013年底國家食品藥品監督管理總局出臺了《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》，出臺以后統一部署 了嬰幼兒配方乳粉生產企業的換證審查工作，各地食品藥品監管部門對所在地的嬰幼兒配方乳粉的生產企業進行了比較全面的審查，包括質量安全管理制度。對于國 家嬰幼兒配方乳粉的原料管理制度明確強調，如果原料用生鮮乳，必須自建、自控奶源基地，從源頭上管理。
第二，國家食品藥品監督管理總局持續加強對嬰幼兒配方乳粉的監督抽檢工作。按照國家食品藥品監督管理總局的監督抽檢的工作計劃和安排，對于嬰幼兒配方乳粉 特別注重市場買樣這個環節，每次抽檢的樣品基本上覆蓋了大、中、小各級城鎮的市場，每次抽檢基本上覆蓋了全部在產的生產企業的產品，重點強調以問題為導 向，更加貼近國內消費者的消費實際。
第三，國家食品藥品監督管理總局加大了不合格產品的處置力度。針對抽檢中發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局都是在*時間就要求生產企業所在地 的監管部門立即督促生產企業采取封存、下架和召回的措施，督促企業對不合格產品的批次數量必須排查，而且要排查其他的相應風險，并立即整改。
第四，推進開展食品安全生產規范體系檢查，也就是大家所說的食品安全審計。從2014年起，國家食品藥品監督管理總局堅持以問題為導向，對所有檢出不合格 產品的生產企業都進行了食品安全審計這個體系性檢查，只要一檢查出來不合格產品，國家食品藥品監督管理總局就跟進安排審計工作，進行體系性檢查。
第五，進一步明確了生產企業食品安全追溯的責任制度。國家食品藥品監督管理總局制定和發布了《嬰幼兒配方乳粉生產企業食品安全追溯信息的記錄規范》。6月 6日，國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉簽署了“第26號令”，發布了《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，表明中國政府持續不斷加強嬰幼兒配方乳 粉的監管、不斷提升中國乳業健康水平的決心。
總的來講，嬰幼兒配方乳粉的質量安全責任重大、任務艱巨、使命光榮，在各個部門和新聞媒體的全力支持下，我國的嬰幼兒配方乳粉監管制度日益完善，質量水平 穩步提升，市場秩序也逐步規范。但是鑒于這是一項長期工作，食品藥品監管工作也離不開各個部門、各個單位、各個協會、新聞媒體的支持和幫助，希望大家能夠 繼續關心、支持、監督、幫助食品藥品監管工作，群策群力實現食品安全社會共治。
